กลับ
เลือก: A B c d e f g h i j k m n o p r s t u w y z
เกล็ดขนมปัง ส่วนมากจะใช้สำหรับ กุ้ง, เนื้อปลา ชุบไข่และชุบเกล็ดขนมปัง (Furai) ร่วมไปถึงทงคัตสึหมูทอดเกล็ดขนมปัง (Tonkatsu), เศษขนมปังขาวแห้งโดยปกติจะใช้ทั้งแบบละเอียดและหยาบ จะถูกขายเป็นห่อๆ ในบางร้าน เกล็ดขนมปังสดจะมีขายในห่อประดาษแก้ว
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
พริก, พริกหวาน (Bell Pepper, Sweet Pepper) Capsicum Annuum Var. Grossum พริกหวาน ซึ่งส่วนใหญ่สีเขียวมักจะใช้ในเมนูเทมปูระ, เมนูย่าง (Yakiniku), อาหารหลน (Nimono), และเมนูสลัด (Aemono) คำว่า Paiiman นั้นแผลงมาจากภาษาฝรั่งเศส Piment แปลว่าพริกหวาน
ส้มจีน Ponkan Citrus Reticulate มีลักษณะที่เหมือนกับ Mikan แต่ใหญ่กว่า มีน้ำหนักตั้งแต่ 200 ถึง 500กิโลกรัม มันจะใช้กินเป็นผลไม้สด
น้ำผลไม้ที่มีกรดมะนาว เช่น Daidai, Sudachi, Kabosu หรือ มะนาว พอนซึ (Ponzu) นั้นเป็นชื่อย่อของ Ponzu Joyu เป็นการผสมระหว่าง น้ำผลไม้กับซอสถั่วเหลือง ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับ หม้อไฟไก่ (Mizutaki) และ หม้อไฟปลา (Chirinabe)