ITEM CODE: V40670119313611
PACK SIZE: |
2.3KG./PACK, 4 PACKS/CTN. |
วิธีการใช้: |
|
วิธีการเก็บรักษา: |
|
อายุการเก็บรักษา: |
|
แบรนด์/ยี่ห้อ: |
Polmlek |
ผลิตจาก: |
โปแลนด์
|
โทรสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ +66-2770-8888 กด 1
รายละเอียด:
แกรนด์พิซซ่า ท็อปปิ้ง แบบก้อน 2.3 กก. ของแบรนด์ Polmlek เป็นผลิตภัณฑ์ชีสชนิดหนึ่งที่ออกแบบมาเพื่อใช้เป็นท็อปปิ้งบนพิซซ่า ซึ่ง Polmlek เป็นบริษัทผู้ผลิตชีสและผลิตภัณฑ์จากนมรายใหญ่จากประเทศโปแลนด์
คุณสมบัติของแกรนด์พิซซ่า ท็อปปิ้ง Polmlek:
- น้ำหนัก: 2.3 กิโลกรัม เหมาะสำหรับการใช้งานในร้านอาหารหรือผู้ประกอบการที่ต้องการใช้ชีสในปริมาณมาก
- รูปแบบ: เป็นชีสแบบก้อน ซึ่งมักใช้ในการขูดหรือหั่นตามความต้องการ
- ประเภทชีส: ชีสนี้มีความสามารถในการละลายได้ดี ทำให้พิซซ่ามีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนเมื่ออบ
- รสชาติ: มีรสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมจากนม เหมาะสำหรับการทำพิซซ่าโดยเฉพาะ แต่สามารถนำไปใช้ในอาหารประเภทอื่นได้ เช่น พาสต้า ลาซานญ่า หรืออาหารอบต่าง ๆ
วิธีการใช้:
การเตรียมชีส:
- นำชีสออกจากบรรจุภัณฑ์ แล้วหั่นหรือขูดชีสตามปริมาณที่ต้องการ
- สามารถขูดเป็นเส้นหรือหั่นเป็นชิ้นตามความหนาเพื่อใช้โรยหน้าพิซซ่า
การใช้ชีสกับพิซซ่า:
- โรยชีสขูดหรือหั่นบนหน้าพิซซ่าก่อนนำไปอบ
- ชีสจะละลายได้ดีและให้เนื้อสัมผัสนุ่ม ยืด และมีสีเหลืองทองเมื่ออบ
การใช้งานในอาหารอื่น ๆ:
- ใช้เป็นท็อปปิ้งในอาหารประเภทอบ เช่น ลาซานญ่า ขนมปังกระเทียม หรืออบชีสกับมันฝรั่ง
- ใช้ผสมในซอสเพื่อเพิ่มความเข้มข้น เช่น ซอสครีมชีส
วิธีการจัดเก็บ:
เก็บในตู้เย็น:
- เก็บชีสที่เหลือในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 2-6 องศาเซลเซียส
- หากชีสถูกเปิดใช้แล้ว ควรห่อด้วยพลาสติกแรปหรือใส่ในถุงเก็บอาหารแบบมีซิปล็อก เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นและกลิ่นเหม็นหืน
- ควรใช้ชีสภายใน 7-10 วันหลังจากเปิดใช้ เพื่อรักษารสชาติและคุณภาพ
การแช่แข็ง (หากต้องการเก็บระยะยาว):
- หากต้องการเก็บชีสเป็นเวลานาน สามารถแช่แข็งได้ โดยหั่นชีสเป็นชิ้นหรือขูดชีสก่อนแล้วเก็บในภาชนะสุญญากาศหรือถุงซิปล็อก
- เมื่อจะใช้ ให้ย้ายชีสจากช่องแช่แข็งมาละลายที่ช่องแช่เย็นธรรมดาก่อนใช้งาน
- การแช่แข็งอาจทำให้เนื้อชีสเปลี่ยนเล็กน้อย แต่ยังคงรสชาติเดิม
ข้อควรระวัง:
- หลีกเลี่ยงการทิ้งชีสไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกินไป เพราะอาจทำให้ชีสเสียหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
- ไม่ควรใช้ชีสที่มีกลิ่นผิดปกติ สีเปลี่ยนไป หรือมีราสีเขียวหรือสีขาวขึ้น