 ฉลากฟ้า.png.webp)
กลับ
ITEM CODE: N01011201628524
| PACK SIZE: | 61-65 PCS./KG. 20 KG/CTN. |
| วิธีการใช้: | |
| วิธีการเก็บรักษา: | |
| อายุการเก็บรักษา: | |
| แบรนด์/ยี่ห้อ: | - |
| ผลิตจาก: |
โทรสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ +66-2770-8888 กด 1
รายละเอียด:
ปลาไข่ 61-65 ชิ้น/กก. ปลาไข่ ปลาที่ใครชื่นชอบความอร่อย ในความมัน กรุบ ของเจ้าปลาไข่ตัวเล็กๆ แต่อัดแน่นไปด้วยไข่เต็มท้อง ชื่อปลาไข่จริงๆ คือ ปลาชิชาโมะ
ปลาไข่ ที่คนไทยนิยมใช้เรียก แท้จริงแล้วมีชื่อว่า ปลาชิชาโมะ (ししゃも) และในภาษาอังกฤษเรียกว่า ปลาเคปลิน (Capelin) ปลาชนิดนี้ มีขนาดเล็ก ตัวเรียวยาว และมักจะจำหน่ายในรูปปลาที่มีไข่เต็มท้อง คนไทยจึงเรียกปลาชนิดนี้ว่าปลาไข่ ด้วยความอร่อยของไข่ปลาที่เต็มท้องและมีคุณค่าสารอาหารมากมาย ทำให้เป็นหนึ่งในปลาที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานมาก
เมนูที่นิยมปรุงอาหารคือ การนำมาชุบแป้งทอด นำมาย่างเกลือหรือย่างซีอิ๊ว ซึ่งสามารถทานได้ทั้งตัวแบบไม่ต้องแกะก้างออกเลย เพราะก้างมีขนาดเล็กและนิ่ม ไม่ทำร้ายความสุขระหว่างการทานแน่นอน